19 Mar Les Recettes de Mars d’Alexandra : La quiche sans pâte !
Posted at 16:54h
in Recette
Recette « Quiche sans pâte » :
Rendement de la recette : 3-4 personnes
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Ingrédients :
- 3-4 œufs
- 100g crème 15% ou soja cuisine
- 100g fromage blanc
- 40g parmesan
- 2 c.à soupe de maïzena
Variantes possibles :
- Courgettes + jambon cuit
- Poireaux + saumon fumé
- Poivrons + jambon cru
- Thon, tomates, moutarde
- Aubergines, courgettes + chèvre
- D’autres idées ? Partagez-les !
Et pourquoi pas en sucré avec des cerises, poires etc…
Préparation :
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un grand saladier, mélangez les œufs, la crème, le fromage blanc, le parmesan et la semoule. Réservez.
- Faites revenir vos légumes dans une cuillère à café d’huile
- Disposez-les dans le fond d’un moule à manquer
- Ajoutez le jambon ou le saumon ou le fromage de chèvre
- Ajoutez le mélange d’œufs par-dessus.
- Faites cuire pendant 15-20 minutes.