07 Déc 10 tisanes pour allier plaisir et santé
Voici le palmarès des 10 tisanes que vous devriez essayer, avec leurs bienfaits et les indications.
Quand on parle de tisane, on parle d’infusion de plantes, qui peuvent (ou non) avoir des vertus médicinales.
La tisane peut être préparée à l’aide d’un grand nombre de variétés de plantes utilisées sous forme de feuilles, de fleurs, fruits, de racines (selon leur variété et le but recherché), seules ou mélangées. Elle doit être infusée beaucoup plus longtemps qu’un thé : 10 à 15 minutes pour une eau comprise entre 80°C et 95°C.
Voici les 10 meilleures tisanes à tester.
La camomille
La tisane à la camomille est connue pour ses effets calmants et pour aider à bien dormir. Mais la camomille aurait également des effets antibactériens, anti-inflammatoires, anti-diarrhée et elle protégerait le foie (3).
D’autres études ont également indiqué des effets bénéfiques de la camomille chez des personnes atteintes de diabète de type 2 qui ont vu leur glycémie s’améliorer ainsi que leur résistance à l’insuline et leurs taux de lipides sanguins (4).
Un autre effet bénéfique, mais cette fois pour les femmes : la camomille permettrait de limiter les symptômes du syndrome prémenstruel (5).
La menthe
Cette tisane est la plus consommée au monde. Elle est réputée pour ses bienfaits digestifs. Plusieurs études ont montré que l’huile de menthe poivrée pouvait soulager les indigestions, les nausées, les maux d’estomac. (6)
Pour résumer : si vous avez des inconforts digestifs, des nausées, des crampes, des spasmes ou des douleurs, la tisane de menthe poivrée sera votre ami.
Le gingembre
Les tisanes au gingembre contiennent énormément d’antioxydants. L’infusion de rhizome de gingembre râpé aide à stimuler l’immunité et combattre l’inflammation, mais elle est surtout connue pour combattre les nausées. (12)
Le gingembre pourrait également prévenir les ulcères de l’estomac ainsi que soulager les indigestions et la constipation. (14)
Le gingembre permettrait aussi de soulager les douleurs menstruelles. Certaines études ont même montré qu’il serait plus efficace que les anti-inflammatoire non stéroïdiens comme l’ibuprofène. (15,16)
D’autres études ont montré que le gingembre serait utile pour contrôler la glycémie et le taux de lipides sanguins des patients atteints de diabète de type 2, cependant les données ne sont pas uniformes. (17, 18, 19)
Pour résumer : les tisanes au gingembre seront bénéfiques en cas de nausées, de douleurs menstruelles et pour le contrôle de la glycémie chez les diabétiques de type 2.
L’hibiscus
Des études ont montré un effet positif de l’hibiscus sur l’hypertension. Cependant les études n’étant pas assez rigoureuses, cette plante ne peut pas être recommandée (encore?) comme hypotenseur. (20, 21)
Une autre étude a révélé que l’extrait d’hibiscus pouvait avoir des effets positifs en diminuant le stress oxydatif chez des sportifs. (22)
Remarque : Si vous prenez de l’hydrochlorothiazide ou de l’aspirine, il est préférable d’éviter de boire cette tisane, car les molécules de ses médicaments peuvent interagir avec l’hibiscus et voir leurs effets diminués.
L’échinacée
La tisane d’échinacée est un remède populaire qui préviendrait et raccourcirait le rhume.
D’autres études ont conclu à son efficacité directe pour réduire la gravité des symptômes du rhume mais aussi le prévenir. (23) Cependant, ces études ayant été mal conçues, il est difficile de dire avec certitude que les résultats positifs sont dus à l’échinacée.
Toutefois, cette tisane est à tester en cas de mal de gorge ou de nez bouché si le rhume s’installe. (24)
Le rooibos
Le rooibos est une plante originaire d’Afrique du Sud. Il y est utilisé depuis toujours à des fins thérapeutiques, mais très peu de recherches se sont intéressées à cette plante.
Une étude a relevé plusieurs effets intéressants :
- le rooibos serait bénéfique pour les os en stimulant les cellules impliquées dans la croissance et la densité osseuse.
- il permettrait aussi de réduire certains marqueurs de l’inflammation. (25)
La sauge
La sauge est connue depuis très longtemps pour ces bienfaits thérapeutiques et la recherche scientifique commence à soutenir cette plante, en particulier pour ces effets sur le cerveau.
Des études ont montré que la sauge sous forme de gouttes ou d’huile essentielle améliorait les capacités cognitives chez les patients atteints d’Alzheimer, cependant ces études sont très limitées. (28,29,30)
De plus, la sauge améliorerait l’humeur, l’anxiété, le stress, les capacités cognitives et la mémoire des personnes en bonne santé. (31, 32, 33)
La mélisse
La mélisse devrait être dans votre boîte à tisane / thé. D’abord pour un goût léger et citronné et ensuite pour ces bienfaits aux niveaux cardiaques et cérébraux, sans oublier son pouvoir antioxydant.
Des études ont montré que la consommation de mélisse deux fois par jour protégerait l’organisme du stress oxydatif, et améliorerait le taux de lipides dans le sang. (34, 35).
D’autres études ont montré son effet positif au niveau de la mémoire, de la concentration, de l’humeur et sur l’anxiété. (36, 37, 38)
La verveine
Des études ont montré que les polyphénols de la verveine citronnée peuvent diminuer la formation d’acides gras. (39) D’autres ont montré qu’elle aiderait à diminuer les marqueurs de l’inflammation chez des patients atteints de sclérose en plaques. (40)
De plus, la verveine comporte de nombreux antioxydants et elle améliorerait la santé globale en stimulant le système immunitaire. (41)
Ces antioxydants pourraient aussi avoir des effets sur les troubles nerveux ou de l’humeur comme l’anxiété ou le stress chronique. (41’)
La verveine citronnée est également connue pour ses atouts digestifs. Et la science le confirme : elle permettrait de soulager les spasmes, ainsi que d’éliminer les crampes et les ballonnements. (42)
La passiflore
Cette plante est traditionnellement utilisée pour soulager l’anxiété et améliorer le sommeil. Des effets confirmés par la science : boire des tisanes de passiflore pendant une semaine permettrait d’améliorer considérablement la qualité du sommeil selon deux essais cliniques. (43,44)
D’autres études ont montré que cette tisane était aussi efficace que les médicaments contre l’anxiété. (45)
Boire une tisane reste un bon moyen de s’hydrater et de se réchauffer l’hiver. Surtout que leur goût est bien supérieur à celui de l’eau.
En pratique
Privilégiez les plantes achetées en vrac, de préférence en magasin bio, pharmacie ou herboristerie. Conservez vos plantes dans des boîtes hermétiques et utilisez des théières ou boules à thé pour vos infusions. N’hésitez pas à être généreux dans les doses utilisées.
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