Chaque jour, retrouvez une Recette, un Menu diététique ou encore une Dietnews par htc-sante.com ! Utilisez le lien ci-dessous pour découvrir le calendrier de l’avent et profitez de menus simples, bien pensés et équilibrés qui raviront la famille et vos convives ! Suivez bien les dates ! DÉCOUVREZ VOTRE...
A la recherche de bons conseils pour gérer les fêtes de fin d'année ? Cet atelier est fait pour vous ! Afin de vous permettre de préparer les fêtes en toute sérénité, HTC Santé vous propose de participer à un atelier sur le thème des fêtes de...
Vous êtes enceinte et vous voulez apporter suffisamment de bonnes graisses à votre bébé pour favoriser son développement ? Voici comment faire, sans pour autant augmenter son risque toxicologique ! Les oméga-3 sont des acides gras dits essentiels car le corps ne sait pas les fabriquer et qu’il...
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Qu'est-ce que le vieillissement ? Le vieillissement est la manifestation d'une accumulation lente des dommages cellulaires qui se produit en raison d'une incapacité croissante à les réparer. Si le vieillissement n'est pas en lui-même une maladie, il augmente cependant les probabilités de tomber malade. Vous pouvez toutefois...
Petite histoire du raisin Quand et comment les vignes sont-elles apparues ? On a coutume de faire naître le raisin dans le Caucase, entre Turquie, Arménie et Iran...
Inès Birlouez-Aragon est docteur en biochimie, elle étudie les effets de la cuisson et des transformations industrielles sur la qualité nutritionnelle et la sécurité des aliments. Elle nous parle de composés indésirables liés à la cuisson des aliments : les AGE (advanced glycation endproducts). x ...
De plus en plus, nos aliments sont "transformés". C'est-à-dire qu'on leur a ajouté des substances pour améliorer leur aspect, leur goût et souvent au dépens de leurs qualités nutritives. Voici 7 façons de les repérer : 1- Attention aux ingrédients inconnus Il s'agit d'ingrédients que vous ne comprenez...
La consommation de poisson au moins 2 fois par semaine diminuerait le risque de perte d’audition liée au vieillissement ! Le vieillissement naturel de l’oreille conduit à une perte auditive, la presbyacousie. C’est un phénomène très répandu et invalidant. L’identification de plusieurs facteurs de risque a...
Faire des économies passe surtout par un changement de nos habitudes alimentaires pour prendre le temps de cuisiner : sandwich fait maison, soupe pour le repas du soir et goûters simplifiés… Quelques conseils à suivre… L’heure des plats cuisinés à peu être sonnée. Les français consacrent...