Riche en vitamine C. La clémentine est précieuse en hiver pour fournir un apport suffisant en vitamine C (anti-fatigue et anti-agression). Avec deux clémentines, on reçoit plus de 40 mg de vitamine C, soit la moitié de l’apport quotidien recommandé. Les clémentines sont donc bien pourvues en...
La vitamine C ou l’acide ascorbique est une vitamine hydrosoluble que le corps ne sait ni stocker, ni synthétiser, elle doit donc être apportée par l’alimentation. Elle participe à de nombreuses fonctions dans l’organisme : détoxifier, stimuler et protéger les cellules. C’est un très bon...
On parle moins des vitamines B que des vitamines C, A ou D. Et pourtant, elles agissent à tous les niveaux, de l’échelle de la cellule jusqu’aux tissus et aux organes ! L’une de leur fonction principale est la fourniture d’énergie, puisqu'elles permettent la transformation du glucose et...