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Cet aliment est parfois mis à l’écart pendant un régime amaigrissant. Pourtant, il assurerait une bonne perte de poids et permettrait aussi d’améliorer les fonctions physiques. Comment réussir son régime ? Cette question taraude plus d’une personne qui cherche à perdre du poids. Selon des médecins...

Lancée il y a une dizaine d’années, la « méthode Dukan », du nom de son concepteur Pierre Dukan, se base sur un apport en protéines important (on parle de régime « hyperprotéique »). Ce régime a fait fureur et suscité un engouement tel que...