La vitamine C ou l’acide ascorbique est une vitamine hydrosoluble que le corps ne sait ni stocker, ni synthétiser, elle doit donc être apportée par l’alimentation. Elle participe à de nombreuses fonctions dans l’organisme : détoxifier, stimuler et protéger les cellules. C’est un très bon...
On parle moins des vitamines B que des vitamines C, A ou D. Et pourtant, elles agissent à tous les niveaux, de l’échelle de la cellule jusqu’aux tissus et aux organes ! L’une de leur fonction principale est la fourniture d’énergie, puisqu'elles permettent la transformation du glucose et...
Sur la fiche descriptive de nos compléments alimentaires, on peut lire dans les ingrédients : "De l’extrait de framboise titré en cétones, facilite la perte de poids durable". Mais pourquoi ? La framboise possède plus d'intérêts nutritionnels qu'on ne pourrait le penser...
Manger tard le soir pendant de longues périodes pourrait avoir un "impact négatif sur le métabolisme", selon une étude de l'université de Pennsylvanie. L'avenir appartient à ceux qui mangent tôt ? Une équipe de chercheurs de l'université de Pennsylvanie pointe du doigt le grignotage nocturne et...
La pleine saison des fruits et légumes est arrivée ! L’été nous offre ses fruits juteux et ses légumes colorés pour le plus grand plaisir de nos yeux et de nos papilles ! Que ce soit dans les allées du marché, les étals du primeur...
Vous n'arrivez plus à fermer votre pantalon ? Vos aimeriez de nouveau rentrer dans vos vêtements sans rentrer votre ventre ? Voici quelques petites astuces qui devraient vous aider à fondre du ventre et perdre toute la graisse abdominale dès les premiers jours. 1) Ne pas...
Connaissez-vous le guarana ? Présent dans nos compléments alimentaires, l'extrait de guarana lutte contre les excès de poids et favorise la transformation des graisses en énergie. Que faut-il savoir sur cette plante ? Ses propriétés Le guarana contient de la caféine, de l’amidon et des tanins, toutes des substances...
C'est la fête des voisins ! Vous cherchez une recette d'amuse-bouche rapide, simple et surtout diététique pour précéder à votre plat principal ? Que diriez-vous de faire des roulés de jambon au fromage frais ? Ingrédients Pour 4 personnes : 4 tranches de jambon blanc 150 g de fromage...
Réduire sa consommation de gluten diminue également l'apport en farines complètes...
Etymologiquement, le « break-fast » est le repas qui rompt le jeûne nocturne. Pour ceux qui se réveillent avec la faim, c’est sans aucun doute le repas le plus important. Pour les autres, cette étude révèle que ce petit repas a peu d’influence sur le poids des...