C'est la fête des voisins ! Vous cherchez une recette d'amuse-bouche rapide, simple et surtout diététique pour précéder à votre plat principal ? Que diriez-vous de faire des roulés de jambon au fromage frais ? Ingrédients Pour 4 personnes : 4 tranches de jambon blanc 150 g de fromage...
La noix de kola, tout comme le thé vert, est l'un des nombreux composants des comprimés de notre menu brûle-graisses. Pourquoi un tel choix ? Voilà qui devrait vous en apprendre plus sur cette plante. Originaire de la forêt tropicale de l'Afrique occidentale et centrale, la noix...
Réduire sa consommation de gluten diminue également l'apport en farines complètes...
Etymologiquement, le « break-fast » est le repas qui rompt le jeûne nocturne. Pour ceux qui se réveillent avec la faim, c’est sans aucun doute le repas le plus important. Pour les autres, cette étude révèle que ce petit repas a peu d’influence sur le poids des...
Les peptides bioactifs sont des séquences protéiques de deux à vingt acides aminés, inactives au sein des molécules précurseurs, mais qui présentent des activités régulatrices des fonctions biologiques après leur libération. Toutes les protéines laitières, issues des différentes espèces, en sont particulièrement bien dotées. Une revue...
Freiner le vieillissement en mangeant ? Certaines populations dans le monde y parviendraient par leurs régimes traditionnels. Les clés : équilibres dans les acides gras, légumes frais, légumineuses...