Originaire du Moyen-Orient, cette petite graine noire apporte ses parfums en cuisine et des remèdes naturels contre de nombreux troubles. Les graines de Nigella sativa, nommée aussi « la plante du paradis » ou encore « la plante qui guérit tous les maux sauf la mort »,...
Petite histoire de l'ail Les Chaldéens en étaient friands, de même que les Egyptiens, qui en distribuaient aux esclaves chargés de la construction des pyramides. Grecs et Romains en consommaient volontiers : à Rome, le petit déjeuner courant se composait souvent de pain frotté d’ail, et «manger...
Recette pour endives au jambon à la sauce béchamel : Préparation : 25-30mn ⎜ Cuisson : 20mn Ingrédient Pour 4 personnes : 4 endives 4 tranches de jambon découenné 100 ml de lait 4 g de maïzena Sel, poivre blanc, muscade Préparation : Cuire les endives à la vapeur...
Pour la Chandeleur, HTC santé vous propose un menu crêpe équilibré ! Plat et dessert ! Ingrédient Pour 1 personne, soit 2 crêpes : 1 œuf 35 g de farine 1 pincée de sel 80 ml de lait écrémé Garniture du plat : 50 g de dés...
HTC Santé et ses collaborateurs le disaient depuis plus de 7 ans, pour prévenir l'infarctus et l'AVC, mieux vaut surveiller la charge glycémique de ses aliments que faire la chasse au cholestérol. Depuis près de soixante ans, l’idée s’est installée chez les médecins et dans la...
Recette pour la Ratatouille d'hiver ! Préparation : 15mn ⎜ Cuisson : 2h Ingrédients pour 4 personnes : 1 courge butternut 3 carottes 3 courgettes 300g de champignons de Paris 6 gousses d’ail 2 oignons rouges herbes de Provence un filet d’huile d’olive 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique ...
Nous adorons les gâteries sucrées. Mais trop de sucre dans notre alimentation peut causer un gain de poids et l'obésité, le diabète de type 2 ainsi que la carie dentaire. Nous savons qu'il vaut mieux éviter les bonbons, la crème glacée, les biscuits, les gâteaux et les boissons gazeuses,...
Liste des courses : LISTE DES COURSES (3)_compressed JOUR 1 / DIETNEWS : DIET NEWS CALENDRIER 2021 (14)_compressed JOUR 2 / RECETTE : Recette Calendrier de l'avent 2021 (13) JOUR 3 / MENU + RECETTE : MENU + REECTTE JOUR 3VV Jour 4 / MENU + Recette : MENU...
Chaque jour un menu différent pour les enfants et les plus grands ! htc-sante.com vous propose la sélection de menus gourmands pour attendre Noël avec délice et gout ! Téléchargez le calendrier de l'avent et profitez de menus simples, bien pensés et équilibrés qui raviront la...
La grenade (Punica granatum) fait partie de la famille des lythraceae, et c’est l’un des premiers fruits cultivés par l’homme. Synonyme de vitalité et de fertilité, elle est autant utilisée en cuisine que pour ses vertus médicinales ! Les différentes variétés de grenade Le grenadier peut atteindre...